UCI BIBLIOTECA

"INTEGRAR UN PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE
MANUFACTURA (BPM) EN UNA EMPRESA PRODUCTORA DE PAPAS FRITAS EN CARTAGO, COSTA RICA EN LA ERA DE LA COVID-19"

Título

"INTEGRAR UN PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE
MANUFACTURA (BPM) EN UNA EMPRESA PRODUCTORA DE PAPAS FRITAS EN CARTAGO, COSTA RICA EN LA ERA DE LA COVID-19"

Materia

Inocuidad de Alimentos

Descripción

Programa , Buenas Practicas , Manufactura, Empresa prductora, Papas fritas , Cartago, Covid-19, Inocuidad de Alimentos

Autor

Dayana Isabel Montoya Navarro

Editor

UCI

Fecha

Julio 2021

Formato

Físico y Pdf

Idioma

Español

Tipo

Proyecto Final de Graduación

Identificador

PFG293MIA

Archivos

Citación

Dayana Isabel Montoya Navarro , “"INTEGRAR UN PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE
MANUFACTURA (BPM) EN UNA EMPRESA PRODUCTORA DE PAPAS FRITAS EN CARTAGO, COSTA RICA EN LA ERA DE LA COVID-19",” UCI BIBLIOTECA, consulta 22 de diciembre de 2024, https://ucipfg.com/biblioteca/items/show/1378.