PREVALENCIA DE Salmonella spp., EN CARNE MOLIDA DE RES COMERCIALIZADA EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ, COLOMBIA.
Título
PREVALENCIA DE Salmonella spp., EN CARNE MOLIDA DE RES COMERCIALIZADA EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ, COLOMBIA.
Materia
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Descripción
Salmonella spp, bovino, carne molida, prevalencia
Autor
DALLOS ACOSTA RUTH ALEXANDRA
Editor
UCI
Fecha
Noviembre, 2013
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFGMIA148
Archivos
Colección
Citación
DALLOS ACOSTA RUTH ALEXANDRA , “PREVALENCIA DE Salmonella spp., EN CARNE MOLIDA DE RES COMERCIALIZADA EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ, COLOMBIA.,” UCI BIBLIOTECA, consulta 27 de julio de 2024, https://ucipfg.com/biblioteca/items/show/485.