UCI BIBLIOTECA

ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA PARA CONSUMIDORES ECUATORIANOS

Título

ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA PARA CONSUMIDORES ECUATORIANOS

Materia

INOCUIDAD DE ALIMENTOS

Descripción

Enfermedades Transmitidas por Alimentos, bajos niveles de inocuidad alimentaria

Autor

JÁTIVA RUEDA ERIKA VANESSA

Editor

UCI

Fecha

Agosto 2007

Formato

Fisico y PDF

Idioma

Español

Tipo

Proyecto Final de Graduación

Identificador

PFGMIA6

Archivos

PFGMIA6.pdf

Citación

JÁTIVA RUEDA ERIKA VANESSA , “ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA PARA CONSUMIDORES ECUATORIANOS ,” UCI BIBLIOTECA, consulta 27 de julio de 2024, https://ucipfg.com/biblioteca/items/show/592.